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特定非営利活動法人沖縄県環境管理技術センター

食品製造業の省エネ診断を実施しました。

食品製造業の省エネ診断を実施しました。

食品製造業を営む事業所様より依頼があり、省エネ診断を実施しました。

食品製造業の省エネ診断を実施しました。

本事業所のような食品製造業は、加熱工程、冷却工程、冷凍・冷蔵保存、エアコンプレッサー、排水処理施設等、エネルギー多消費型の業態です。

また近年では、原材料費の値上げ、エネルギーコスト上昇などの圧力の中で、商品への価格転嫁が困難であり、経営環境は厳しい状況にあります。そのような状況の中で、省エネ診断はエネルギーコストの削減に貢献する取り組みであります。

食品製造業の省エネ診断を実施しました。

現場は建物も古く、設備も経年劣化によって効率が低下し、故障も生じている設備もあります。

今回の省エネ診断では、運用改善と設備導入でのエネルギーコストの削減方法を、以下のように提案しました。

運用改善では、
  ①惣菜室の空調設定温度の緩和
  ②室内機のフィルター清掃
  ③蒸気配管・バルブの保温
  ④ばっきブロアーの操業に応じた運転停止
  
設備導入では
  ⑤照明設備のLED化
  ⑥冷凍機の高効率型への更新


  ※ 予想エネルギー削減量は、
    全体消費量の88.0㎘/年に対して、7.8㎘/年になりました。

    削減金額は、706,000円でした。

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